SUNY Empire State College (The Harry Van Arsdale Jr. Center for Labor Studies) - Olá gente, hoje eu vou falar sobre um hormônio muito maldito só que é um hormônio bendito, o cortisol. O cortisol é um hormônio que é secretado, produzido pela nossa glândula adrenal e ficou muito conhecido como um hormônio do estresse, só que o estresse nem sempre é algo ruim. Fisicamente pensando é um estado de desarmonia, é um estado onde o corpo tenta recuperar alguma homeostase, o estresse ele deve ser ativado por exemplo no momento que eu precisava caçar, comer, colher ou ir atrás de comida. Trabalhar, hoje em dia ir atrás de comida é trabalhar. E o estresse ele aciona um mecanismo de fuga, pois existem várias coisas que necessitam de um mecanismo de estresse no nosso corpo, não só a sensação de estar fugindo de um bandido em um mecanismo de fuga, não só o estresse da tristeza, o estresse dos desapontamentos, o estresse de estar estressado com o trânsito, das brigas, mas também tudo aquilo que estressa o nosso corpo mesmo que não mentalmente. O que pode estressar nosso corpo? A privação de micronutrientes, eu como e não dou alimento pro meu corpo de verdade, como só porcaria. A falta de água gera estresse. O excesso de alimentos contaminados, ou seja as intoxicações geram estresse, o alimento que gera o efeito inflamatório como as gorduras trans, gera estresse. Se eu tiver uma lesão, to fazendo um esporte, fazendo alguma coisa, uma lesão, eu gero estresse. Então tudo que depende de sobrevivência e de reparo rápido necessita de estresse e então o estresse ele é muito acionado hoje. Imagina que eu saí na rua pego o trânsito, estresse. E assim perceber se aquilo está me incomodando, o celular pode me gerar estresse. Aliás a poluição eletromagnética direcionada e utilizada pelo celular, computador, televisão, também gera estresse. Bom, o fato é que estressar nosso corpo é muito fácil. Bastam duas noites de privação de sono, não dormir direito, comer errado que eu estou gerando estresse mesmo se eu estiver com a cabeça limpa achando que eu não estou com problema nenhum. E toda vez que eu assumo o estresse e necessito da produção desse hormônio cortisol, ele vem para nos salvar. O fato é que como todas as glândulas do nosso corpo elas têm uma capacidade e o estresse quando faz parte da nossa vida essa glândula produz o cortisol, ela vai se desgastando, é como se estivesse num momento que é para descansar a glândula, que é para dormir eu ronco e aí eu faço apnéia do sono, quando faço apnéia do sono, estresse. Se eu não conseguir acalmar, aquietar essa glândula do estresse em alguns momentos para que ela não tenha aceleração e não seja suplicada toda hora e não seja necessária a sua ativação com muita frequência eu posso desenvolver uma deficiência nessa glândula ou seja uma falha na produção hormonal dela e aí tudo piora e aí a gente entende como cortisol é importante. Esse hormônio que nos ajuda a sair correndo, nos ajuda nas inflamações, nas grandes alergias, no momento que eu tenho ele muito acelerado eu começo a ter muito problema e no momento que ele já não funciona tão bem eu começo a ter mais problemas ainda. Vocês devem estar lembrados, muitos de vocês já tiveram uma dor aguda nas costas ou uma alergia terrível e aí qual foi o recurso médico terapêutico? Uma injeção ou um comprimido com corticoide, pois o nosso principal corticoide é o cortisol, é o hormônio da vida. Então não é só hormônio do estresse. O hormônio anti-inflamatório é o hormônio claro que o remédio de corticoide ele é um semelhante ao nosso cortisol numa dose muito mais alta, por que? Porque a nossa dose não resolveu o problema e a gente usa um semelhante para resolver um problema agudo que não esta conseguindo ser solucionado pelo nosso próprio corpo. O cortisol ele tem várias funções de sobrevivência, de ajudar no dinamismo, ajudar na combinação, ajudar nosso sistema nervoso central, nosso sistema cardiovascular, nosso sistema pancreático, nossos ossos. Ele nos auxilia quando secretado adequadamente. Como é a adequação da rotina dos ritmos circadianos do cortisol? Ele coincide com o nosso ritmo circadiano, ou seja é ele quem dita o nosso ritmo circadiano. Eu tenho um pico de manhã e ao longo do dia eu vou declinando ele, então nesses momentos que eu tenho cortisol mais altos são os momentos que eu tô mais atento, mais alerta e são os momentos que eu deveria partir para caça, entre aspas, ir atrás de comida e trabalhar, os momentos que ele está mais declinado, meu corpo já não quer nem mais comer muito, nem mais querer se estressar muito, não quer mais trabalhar, já está se preparando para dormir. O cortisol é muito importante. É um hormônio muito maldito, apesar de ser bendito, ele é um hormônio fundamental para nossa saúde. O último hormônio a se desligar quando a gente morre porque a nossa capacidade de fuga e de sobrevivência é o nosso instinto primário. A primeira coisa que nosso corpo precisa ter como instinto é o instinto da sobrevivência, como todos os animais e é muito mal compreendido esse hormônio. Essas informações são importantes, eu tenho outros vídeos mostrando como é o nosso ritmo circadiano, como ele funciona em relação até a alimentação. Procura os videozinhos aí que acho que vocês vão ter uma boa complementação em relação ao estresse, ao cortisol e como isso influencia inclusive e principalmente na nossa alimentação..
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