Downtown Brooklyn campus - Oi pessoal a gente está aqui montando o nosso destilador A gente A gente necessitou de fazer alguns improvisos por que no mercado A gente não consegue encontrar as peças. Temos uma enorme dificuldade até para encontrar os diâmetros corretos dos tubos. a gente ia fazer este destilador com um tubo de 40 milímetros. Mas infelizmente a gente não conseguiu encontrar no mercado mas a gente encontrou uma saída muito boa aqui Que é a A montagem da peça Ficou praticamente Uma montagem industrial uma coisa Que não parece em nada como a construção artesanal Vocês vão ver pela utilização das peças a gente optou por fazer ele bi-metálico em latão e cobre, mas ele poderia ter sido só feito em cobre Mas como as peças de latão acabam sendo até mais baratas também e pelo fato delas representarei parte da construção hidráulica. Tubos para água. Então quando você tem tubo para água você encontra uma gama de conexões que no tubo para gás ou até mesmo o tubo para água quente você tem uma dificuldade O destilador é um destilador de coluna fracionada a gente vai ter aqui nele um condensador Esse cara aqui Essa peça aqui Vocês vão ver aqui no desenho Desenho simples que a gente fez, como é que ficaria o final. A panela, um flange A haste Que é esse cara aqui O T no final e aqui na ponta a gente vai botar um termômetro de espeto. Seja ele, pode ser ele digital ou analógico Condensador aqui numa Numa hastezinha pra prender ele. "Não siga isso" E aqui no final a gente vai obter o nosso destilado. O que é isso aqui? pra quem já é cervejeiro Vocês já estão familizarizados com o chiller, isso é um chiller de contra-fluxo Nada mais , onde a água fria ta entrando aqui E saindo quente aqui Sendo que dentro desse esquema aqui Você tem um tubo Olha como funciona isso aqui. ou seja tenho outro tubo passando por aqui por dentro Né onde aqui aqui exatamente vai passar água e aqui vai passar o destilado, ou seja o vapor não tem nenhum contato com a água Então aqui ele vai condensar nesse ângulo aqui mais ou menos. E ali vai gotejar é ai onde a gente vai capturar aqui nossa essência, nosso etanol Nosso álcool combustível, se for o caso A coluna ficou com um metro 1 mt exatamente Enquanto o O nosso condensador ficou com 50 centímetros O tubo que a gente utilizou foi um tubo de 28 polegadas desculpa 28 milímetros é com duas reduções de 15mm na ponta Uma para o termômetro e a outra para a saída dos vapores Aqui a mesma coisa 15 milímetros por 28 E esse tubo de cobre aqui A gente vai envergar ele. "Não fizemos isso" fazendo o que, um pescoço de cisne Vai sair assim. Vai dar aquela volta até entrar diretamente nessa conexão. Isso é uma "luva" de 15mm essas peças vocês encontram em qualquer lugar na é em lojas de materiais de construção A peça que esta aqui eu não vou tirar porque já est´encaixada, é semelhante a essa aqui É uma redução uma redução de 28 para 15 milímetros então é uma coisa muito simples O que vai pegar na panela vai ser esse flange aqui esse flange com espigão, ou seja o a tampa da panela vai estar aqui e aí gente vai apertar ela (Existem saídas melhores no mercado, peças soldáveis) Fazer um furo de 28 milímetros Para passar essa peça e vamos apertar com um pouquinho de teflon Nada mais, sem nenhuma peça só mesmo os metais E aqui teflon também E ele vai entrar aqui essa peça aqui Esse espigão vai ser vazado com parafuso de um lado ao outro Para a gente ter mais estabilidade aqui além do que o fato de ter vazado a peça, por dentro dessa dessa coluna aqui, de fracionamento A gene vai por vidro ou cerâmica E ainda ou, ainda uma bobina de cobre Você pode pegar fio de cobre descascar Tirar a parte isolante queimar aquela resina, aquele esmalte lavar naturalmente, e ai você enfia ele aqui dentro como se fosse uma esponja de cobre lá para cima para você melhorar a eficiência da sua coluna de fracionamento E é isso, é uma coisa bem simples, eu vou fazer fotos vou fazer a soldagem, a gente vai usar essa barra de estanho. Com esse maçarico aqui para poder soldar essas conexões Não tem nenhum mistério também, basta aquecer as áreas uniformemente. Usar a pasta para soldar pasta pra soldar vai ter eu entrar Em toda a conexão Vou soldar, você vai espalhar uniformemente uma camada fina vai encaixar na peça aquecer Toda a lateral desse tubo E ai sim quando estiver na temperatura ideal Você vai encostar essa barrinha aqui de estanho só nas beiradinhas aqui. para você selar a conexão Não é para usar chumbo, tá? Porque chumbo é tóxico, você vai ficar maluco se usar chumbo. Bom, é Conforme eu for montando aqui alguma coisa talvez na soldagem A gente vai continuar esse vídeo, e fotografias. Vai ser bem fácil de entender. Qualquer duvida vocês podem perguntar no vídeo Ou escrever na nossa comunidade Até logo. Então pessoal, nosso maçarico quebrou, falhou, não funciona, na verdade o bico dele é muito baixo para este botijão novo A gente teve que improvisar com um fogareiro, ai a coisa está rolando da mesma forma, estou usando o fogareiro aqui Aqui essa peça onde vou aplicar solda (Chama esverdeada é ruim) !!!Tá queimando cobre!!! Olha como ficou essa solda... ostra aqui para eles. Perfeito.... Estamos prestes a finalizar, logico que aqui ficou uma solda mais suja A gente vai dar uma lixadinha Aqui a mesma coisa, uma lixadinha, Nossa parte do condensador terminou. E é isso ai. Até a próxima!!!.
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São Leopoldo:
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