Hebrew Union College - Alergias alimentares quanta gente hoje procura isso né e ainda infelizmente tem pessoas que estão um pouquinho alienadas quanto a essa toda essa ciência dos alimentos. Como pesquisar? Busquemos saber ou suspeitemos que existe algum alimento que possa estar atrapalhando nossa vida. Tem vários sinais né, principalmente obviamente sintomas gastrointestinais. Eu tenho gases em excesso, eu tenho uma alteração de hábitos intestinais, não tenho constância eu tenho alteração frequente no formato e consistência das fezes, eu ter alterações na minha digestão, eu não conseguir ter refluxo por exemplo, eu ter eructações, arrotos ou seja, mau hálito também. Então, todas essas alterações que são mais focadas, seus sintomas são mais evidentes no trato gastrointestinal, ou seja no nosso sistema digestório são alterações que devem nos levantar essa dúvida a respeito de "será que não é um alimento?" Isso é a primeira coisa que a gente deve pensar porque até pouco tempo atrás e ainda existem pessoas que a primeira coisa que vai fazer é buscar tomar um antiácido ou um remédio. Não, geralmente alteração no trato digestivo é alimento que eu tô ingerindo inadequadamente. Bom, aí existe um problema. Por que? Porque a nossa super exposição e a constância da exposição nossa à alimentos com potencial alergênico, vem trazendo muitos danos, vem trazendo muitos sintomas até inesperados. São sintomas que já não são mais, que já não acontecem mais no trato digestivo. Por exemplo dores de cabeça, alterações menstruais, inchaço das pernas e inchaço dos braços, das mãos. Até queda de cabelo, piora da qualidade da pele, acne. Então na realidade todos os nossos sistemas estão integrados. Nosso corpo não pode ser dividido em só estômago, só pele, só olho, só osso. Nós herdamos um corpão todo, a chance de o alimento participar em todo e qualquer processo que acontece no nosso corpo é muito grande. Mesmo que não seja o alimento a gota d'água ou o principal causador. Então o fato é que qualquer alteração que você tá tendo e que precisa usar remédio com uma freqüência maior, para rinite, pra acne, para sinusite, para alergia, para alergia de pele, pra ferida deve levantar suspeita de uma alergia, uma possível alergia alimentar mesmo também não tendo relação só com o trato digestivo claro que a explicação é muito longa pra que isso aconteça e depende do entendimento básico de fisiologia, explicação esta que eu coloquei no meu curso online, o link está aqui em baixo onde eu aprofundo essas informações. É um curso sobre saúde, aquilo tudo o que eu acho fundamental que as pessoas entendam sobre saúde para poder conseguir se gerenciar e buscar os profissionais que estão mais alinhados com o todo. Mas aqui o papo é mais rápido, meu objetivo é tentar fazer com que vocês pelo menos tenham uma clareza mental e passem a procurar de maneira mais funcional, ou seja, às vezes vão buscar mais o que são as causas e não somente buscar a medicação porque medicação, o remédio geralmente é para remediar né e não para resolver e tratar. Toda alteração crônica ou até aguda, as vezes uma alergia de pele sem motivo nenhum ou uma crise de acne, enfim, deve levantar essa suspeita..
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Valinhos:
Cheryl Hensley, Queens: Manhattan School of Music. Cametá: York College, City University of New York; 2006.
Priscilla Schwartz, Rensselaer. Goiás: Tri-State College of Acupuncture; 2013.
Alyssa Lutz, Liberty Place zip 10038. Resende: Weill Cornell Graduate School of Medical Sciences; 2019.