SUNY Polytechnic Institute - Oi, hoje..... eu vou te ensinar um jeito muito legal de fazer copos pratos e talheres comestiveis hummm acompanhe... Pra fazer essa receita em casa é Muuuuuuito simples você vai precisar de uma espécie de uma massa de pastel você vai precisar de poucas coisas um pouquinho de farinha de trigo de sal, óleo de cozinha se você tiver azeite de oliva é melhor fica mais gostoso de vinagre branco e margarina pra um tasco se você não tiver margarina pode ser o óleo mesmo numa tigela você precisa misturar duas xícaras de farinha de trigo duas colheres de óleo uma pitada de sal e uma colher de vinagre branco aí você vai colocando água morna até chegar no ponto e como que é que a gente acha o ponto certo dessa massa? é importante você ir colocando água bem aos pouquinhos e mexendo muito porque o ponto da massa é bem duro a gente não pode deixar a massa molenga e grudenta se não a gente não vai conseguir espalhar depois e se você colocar mais água do que devia colocar é só por mais um pouquinho de farinha agora que a massa está numa consistência boa a gente precisa espalhar essa massa fazendo uma camada bem fininha o ideal era eu ter aquele rolo de madeira que tem dois cabos que a gente passa em cima que aparece uma mulher sempre batendo no cara com aquele rolo mas eu não tenho então eu vou usar uma garrafa consegui criar uma camadinha bem fininha e que não gruda na mesa o próximo passo é molda essa camada com formas e objeto que a gente que fazer eu vou usar umas coisas pra botar em cima pra servir de base servir de apoio o ideal é que você tenha alguns talheres de aluminio ou de aço inox que nem essa canequinha aqui se você não tiver você pode arriscar uma coisa que eu fiz eu usei esse prato aqui atrás dele tá escrito que ele é resistente a microondas e eu já testei e ele aguento no forno também mas eu não me responsabilizo se você quebra algum talher na sua casa e antes de você colocar a massa em cima dos metais é importante você passar um pouquinho de óleo ou de margarina pra solta na hora que ficar pronto se você quiser juntar várias camadas você pode usar um pouquinho de água pra dar liga entre uma camada e outra chegou a hora de assar a nossa receita eu queria muito fazer isso no microondas mas no microondas ficaria tudo esbranquiçado e a gente não pode botar metal lá dentro então eu vou ter que fazer isso no forno comum e se você for criança nessa hora é muito importante pedir a ajuda de um adulto e eu já deixei o forno esquentando 10 minutos na temperatura máxima e agora eu vou colocar isso aqui lá dentro por 25 minutos +ou- é bom você dar uma olhada nesses intervalos pra ver se não está queimando passaram exatamente 25 minutos e eu percebo que já ta ficando bom porque as bordinhas estão começando a ficar marrons e tem um cheirinho de pão bem gostoso aqui agora tem uma coisa muito importante isso aqui tá extremamente quente os pratos as formas porque tem muita pouca massa aqui dentro e muita coisa muita tranqueira que foi colocada pra assar aqui junto então você corre o risco de se queimar o que eu vou fazer é o seguinte ele não tá completamente assado ainda e vou desligar o forno e deixar esfriando vou deixar esfriando por + ou - meia hora porque dai eu posso tirar tudo com tranquilidade sem perigo de me queimar já esfriou então eu tirei sem luva mesmo vamo ver que formato ficou depois de assar e como você deve ter imaginado esse potinho não serve pra você ficar olhando e achar bonito é legal pra gente servir iguarias dentro dele e esses aqui são nossos utensilios de cozinha comestíveis e chegou a hora tão esperada que é de experimentar esse negócio pra ver se essa casquinha ficou boa de verdade eu normalmente chamaria a mary mas ela não tá aqui hoje então eu vou tentar encorporar a mary mary chega aí que que é dessa vez? tem certeza que não é pegadinha?! falei! huuum, é bom mesmo! Legendas: Júlia damiani esquerda: Biscoito da sobrevivencia direita: pão de queijo de sanduicheira.
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Limeira:
Lorelei Melton, Cortland County: Columbia University, Morningside Heights. São Vicente: Bronx Community College; 2018.
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