Bard College - Olha o passarinho! Hoje aqui no Cozinha Bocólecular nós vamos ensinar você a fazer esse beija-flor muito fofinho quem é feito só com maçã e alguns palitinhos e faca também, você vai precisar, isso é muito importante então se você... costuma cortar os seus dedos, peça ajuda para um adulto, por favor! primeiro a gente vai precisar de uma maçã vermelha e aí a gente vai fazer alguns pequenos cortes em "V" na parte de cima dela ali vamos fazer 8 cortes simétricos, um de frente para o outro depois a gente vai fazer cortes em volta dessas marquinhas para modelar as pétalas aí depois a gente vai pegar a ponta da faca e vai descascar entre esses cortes que a gente fez isso vai revelar as pétalas que a gente desenhou com os primeiros cortes feita essa parte, já dá para cortar a tampa da maçã fora que é só essa parte que você vai usar e aí a gente já vai aproveitar e passar limão nela com um pincel para que ela não escureça e ela mantenha essa cor bonitinha não fique preta, com cara de maçã passada, velha cortada o gostinho no final fica bom é, ele deixa mais azeda a maçã e eu gosto de maçã bem azeda agora que a gente já fez a flor onde vai o nosso beija-flor a gente vai poder começar a fazer então o passarinho agora é a parte difícil essa é a parte um pouco mais difícil a gente vai pegar uma maçã verde e vai cortar... as duas laterais dela deixando ela assim, desse jeito depois a gente vai pegar essas partes que a gente cortou e vai cortar uma meia-lua bom, essas partes a gente vai usar para fazer as asas do nosso beija-flor para que elas fiquem bem certinhas é só você colocar uma de frente pra outra ali porque elas têm que ficar como se fossem espelhadas não podem ser iguais as duas partes, uma tem que ser o contrário da outra como se ela tivesse no espelho aí a gente vai pegar então esse pedaço ali que vai ser a asa e vai desenhar como se fosse uma nuvenzinha ali numa parte dela só fazer umas rodelinhas ali com a ponta da faca, como se fosse uma nuvem mesmo quando você vai desenhar aquelas nuvens de criança assim, na pré-escola eu desenho até hoje tipo aquilo tem algum problema? tem partindo dessa nuvenzinha você faz alguns riscos, retos, não é? até a lateral então de onde vai ser a asa para ficar mais parecido com umas penas ali a gente pode cortar as pontinhas ali depois, dar uma arredondada para fazer as pontinhas mesmo das penas da asa faz isso então com as duas metades então, fazendo as duas asas não tem muito segredo se você está achando legal essa escultura de maçã não esqueça de deixar aí o seu gostei nesse momento agora a gente já vai fazer o rabinho do passarinho, para rimar a gente pega o miolo que sobrou dessa maçã e divide em duas partes aí em uma delas a gente vai fazer dois cortes em diagonal, como se fosse fazer uma pirâmide, mas sem fechar até o final aí a gente pode tirar dois triangolozinhos dos lados e aí já pode separar essa parte que vai ser o rabinho só fazer dois cortezinhos retos no final e também dar uma arredondadinha ali para fazer as penas agora a parte mais complicada é fazer o corpo do passarinho a gente vai usar aquele outro pedaço da maçã verde que sobrou e vai cortar uma fatia ali não muito grossa aí a gente tem que desenhar ali ó como se fosse a cabeça né na parte de cima faz um cortinho no formato da cabeça e aí tem que delinear o corpo ali assim ó, faz como se fosse uma barriguinha ali terminando em um rabinho mais fino para fazer o olho do passarinho a gente só vai usar uma semente da própria maçã a gente vai cortar uma buraquinho e colocar ela lá é, na verdade vai uma semente em cada lado se você quiser fazer ele 3D É, se você quiser fazer ele caolho você só usa uma também e aí depois que a gente já confeccionou todas as peças é só a gente montar tudo então no nosso arranjo para ele ficar com cara de beija-flor a gente vai colocar ali primeiro um palitinho no rabinho dele para prender o rabinho pra fazer o bico a gente vai usar um palito de churrasco que também vai servir para prender ele na base é, você corta um pedaço ali do palito de churrasco e espeta ali onde deveria sair o bico do beija-flor para prender as asas a gente vai usar alguns palitinhos de dente é só colocar o palitinho ali na asa e espetar no corpo para terminar a gente vai pegar ele e vai espetar o "bico" dele na base que a gente já fez e está pronto então nosso baija-flor de maçã que você pode usar aí para decorar a sua mesa não é? Pode ser para uma festinha ou uma ocasião especial ou só, simplesmente para incentivar a criançada a comer mais maçã não é? porque aí fica legal que aí a parte legal é agora no final que a gente desmembra o passarinho oh! coitadinho, estou morrendo! vou comer as suas asas a gente já fez várias esculturinhas legais e fáceis como essa aqui no canal e se você quiser ver mais vídeos com esse a gente está deixando a dica aqui da nossa playlist de receitas com frutas e se você quiser ver mais receitas não esqueça de se inscrever aqui no canal se você ainda não é inscrito obrigado por assistir a gente se vê no próximo vídeo, um grande abraço e até lá!.
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Jaboatão dos Guararapes:
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