Tompkins Cortland Community College - Hoje eu vou mostrar pra vocês como fazer uma receita artística Uma receita que você poderia ganhar a batalha dos confeiteiros usando um pêndulo. A montagem da nossa receita obra de arte tem três passos O primeiro é montar um super pêndulo, é ele que vai desenhar em cima da receita. É um pêndulo de desenhista É um pêndulo de desenhinsta que agente já fez aqui no Manual do Mundo Mas dessa vez em vês de tinta ele vai ter uma cobertura que é a segunda parte da nossa receita E no final agente vai desenhar em cima de um crepe delicioso que é a terceira parte da nossa receita Vamos então para o primeiro passo Eu vou pegar duas cadeiras Colocar uma de costas para a outra E separar a uma distancia de 92 centimetros Depois eu amarro um barbante entre as duas cadeiras E bem no meio do barbante eu penduro o meu pêndulo A distancia do pendulo até o barbante é de 26 cm E o pendulo em si que é um copinho tem 11 cm Na ponta desse copinho que é de garrafa PET tem um furo E esse furo tem 7 mm de diametro Coloquei uma base aqui em baixo do Pêndulo É uma caixa de madeira Dessas de cinema Chamada caixa 3T Nessa posição que ela tá ela tem 20cm de altura Outra coisa bacana dessa estrutura é que voce consegue ajustar a altura do pêndulo Se você chegar uma cadeira perto da outra Isso vai ser bem importante na hora de fazer a receita Então vamos lá para a segunda parte Que é fazer a "Tinta" que vá aqui dentro Dentro dum copo eu vou colocar duas colheres bem cheias de creme de chocolate com avelã (Nutella) E depois eu vou completando com creme de leite e batendo muuuuuito com a colher Vai dar mais ou menos meia caixinha de creme de leite, não existe uma receita exata O mais importante é a consistencia Tem que ser essa aqui É um liquido bem grosso e sem nenhum pelotes Se tiver algum pelote ele não vai servir para ser a tinta da nossa obra de arte Vamos agora para o terceiro passo que é fazer o nosso crepe francês muita atenção nessa hora que agente nao vai fazer Que agente nao vai fazer o crepe suiço Que é aquele torrado no palitinho Agente vai fazer o crepe frances Que ele é mais assim... Da frança Eu vou quebrar um ovo, colocar no copo depois jogar num pote pequeno e vou quebrar o segundo ovo colocar no copo jogar no pote pequeno depois num pote grande eu vou colocar 100 gramas de farinha de trigo.
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Blumenau:
Camille Maldonado, Clinton: Adelphi University. Itaboraí: Wagner College, Staten Island; 2008.
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